Category: Разни

Крехко свинско с патладжан

Патладжан – 3 бр. средни, свинско контра филе – 400 гр., моркови – 2 бр., лук – 1/2 глава, праз – 1/2 глава, моцарела – 1 бр., сол, черен пипер, червен пипер, чесън – 1 скилидка Сос: доматен...

Пица без брашно (безглутенова рецепта)

“Може и да няма пълно щастие, но има вкусни пици без грам брашно” – казва нашата страхотна кулинарка Соня Плеснева, която не спира да експериментира и ни приканва да опитаме и споделим  мнението си...

Леко кремче

рикота – 350 г заквасена сметана – 400 г кисело мляко – 3 – 4 с.л. сладко – по желание, в случая е смокиново Начин на приготвяне: В дълбок съд изсипвате сметаната, рикотата и киселото мляко. Разбърквате...

Бързи мъфини

1 банан; 2 бр. яйца; 250 гр. кисело мляко; 1 чаша натрошени бадеми; 1 с.л. с връх рожков/какао; 250гр нахутено брашно; сурови червени боровинки на вкус. Разбърквате добре продуктите, разпределяте тестото в намаслената тавичка...

Мариновани свински ребра

Ребра , както казват “на корем” :), кетчуп – 2 с.л., пушен червен пипер – 1 / 2с.л, соев сос -. 1 с.л., мед – 2 с.л., зехтин – 1 с.л., уиски – 2...

Хрупкав и сочен свински шол

500 гр. свински шол оризово брашно 2 яйца галета подправки: сол, черен пипер, пушен червен пипер Нарежете месото го на пържоли с дебелина около 1,5см. Посолете с хималайска сол, черен пипер и пушен червен...

Вкусна торта без печене

Блат:       Накисват се слънчогледови семки, тиквени семки и фурми за няколко часа.     Изцеждат се добре и се блендират; Добавят се 3 с.л кокосово масло; 3 с.л какаово масло; 1ч.л.какао;...